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Frigomar Frigorífico Ltda.

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Brasil,  Estado de São Paulo,  São Paulo,  Av. Salim Farah Maluf, 780 - Jardim Maracanã Presidente Prudente / São Paulo - Brasil

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Sobre empresa

Frigomar Frigorífico Ltda.

O FRIGOMAR – Frigomar Frigorífico Ltda., criado em 2005, na cidade de Presidente Prudente, como entreposto de carnes e derivados. Projetado dentro da mais moderna tecnologia, foi concebido para frigorificar, estocar e comercializar carne bovina com osso e desossada, bem como miúdos e subprodutos, nos mercados nacional e internacional. Atendendo aos mais rigorosos padrões internacionais, o FRIGOMAR cumpre todos os métodos de abate humanitário e satisfaz os vários requisitos de rituais religiosos ou culturais, de acordo com a exigência de cada mercado. Eficientes instalações e equipamentos de última geração permitem o abate de 100 bovinos/hora dentro dos mais rigorosos padrões de higiene e qualidade. A preparação e embalagem de miúdos bovinos são efetuadas em salas modernamente equipadas, assegurando alto nível de qualidade aos produtos, colocando-os entre os líderes, tanto no mercado interno como no mercado internacional. Observando rigorosamente as especificações determinadas por seus clientes, quanto ao preparo de cortes bovinos resfriados ou congelados, o FRIGOMAR vem a cada dia conquistando posição de destaque no mercado.
PRODUTOS E SERVIÇOS
Picanha
Disponível 
A Picanha é originalmente um tipo de corte de carnebovina. Recentemente, o aumento da variedade de cortes de carnes suínas originado de ações promovidas pelos suinucultores, fez surgir um novo corte para os admiradores deste tipo de carne, que recebeu o nome de picanha suína.
Grupo: Conservas de carne
Maminha
Disponível 
Também conhecida como ponta de alcatra, sendo chamado de colita de cuadril (espanhol), aiguillette baronne (francês) ou tail of round (inglês). Parte mais macia da alcatra, é suculenta e tem sabor suave. É boa para assados, churrasco ou na grelha, carnes de panela ou bifes servidos bem passados,...
Grupo: Carne de vaca
File Mignon
Disponível 
O Filé mignon é um tipo de corte da carnebovina podendo ter também, outro tipo de carne junto, o cordão do filé mignon. É localizada na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 2,95 da carcaça. É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura.
Grupo: Carne de vaca
Cupim
Disponível 
O Cupim é um tipo de corte da carnebovina. Está localizado na parte dianteira do animal, precisamente atrás do pescoço, e representa 3,29% do dianteiro. É uma carne macia entremeada de gordura.
Grupo: Carne de vaca
Alcatra
Disponível 
A alcatra ou também conhecido como alcatra inteira, alcatra com maminha ou alcatra sem picanha, é um tipo de corte da carne bovina. É localizada na parte traseira do animal entre o lombo e a coxa e representa, aproximadamente, 8,84 da carcaça. Na verdade, este corte engloba cinco outros cortes de...
Grupo: Produtos de carne
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